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十大成都必吃美食攻略!旅游唯美食不可辜负!_健康频
发布日期:2020-05-20 03:49   来源:未知   阅读:

作为一个集美景、美女、美食于一体的“三美之地”,成都历来受到旅行者的欢迎。这里我们暂时先忍痛撇开美景和美女不谈,毕竟“吃”才是最最优先的事。成都有“美食之都”之称,火锅、川菜、串串、小吃,那真是闻名全国了,然而正宗的还是要亲自到成都来才可以吃到,那些热门打卡点不一定会原汁原味,真正的美食藏在大街小巷中。今天梦姐就来给大家奉上2020年最新的成都旅游美食攻略!

一、宽窄巷子

宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。宽窄巷子是成都休闲都市、市井生活的最佳体现。你可以感受到老成都的风俗和美食,当然啦,免不了会有一些外地的混杂其中,不过并不影响整个宽窄巷子的风韵。下面送上宽窄巷子的美食!

1、麻辣兔头

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麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。

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2、军屯锅盔

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军屯锅魁又名“酥油千层饼”,也是成都传统小吃。不少人来了成都只为亲自试一下拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料的军屯锅魁的口福,口感香、酥、脆、细嫩化渣,必须试一下!

二、锦里

这里有着非常丰富的成都美食,在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。在晚上,吃的地方就更多了。总的来说,锦里街上的小吃口味地道,来锦里一定不要忘记品尝。

3、肥肠粉

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成都美食NO.1必吃,大街小巷都有这个粉,但是还是在锦里吃最巴适,分量总得来说不算多,好处就是可以留着肚子多吃几种其他美食,上等的红薯粉是肥肠粉必用主材料、飘香的菜子油及干红辣椒油在加上麻麻的花椒原料,这真的不是吃一碗粉那么简单,这是舌尖的碰撞,是味蕾的回升,汤汁用的是肥肠和猪骨熬制的,在加上独有的霉干菜、咸味儿榨菜,清脆的炒黄豆。



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